Информационный портал

Переход на правильное сбалансированное питание

Опубликовано - 4 апреля 2017, в раздел - Женский блог, просмотров - 150



Если вы уделяете хоть немного внимания
правильному питанию, уже очень хорошо.
Если только собираетесь сделать первые шаги,
тогда для начала усвойте основные правила,
почитайте, что о правильном питании говорят
разные авторитетные источники.



Может, вы хотите изучить проблему питания углубленно, выбрать одну из серьезных
систем - в любом случае я очень рада за вас и для начала хочу привести данные о том,
что вашему организму потребуется некоторое время для перестройки всей вашей
пищеварительной системы.
А чтобы этот переход был легче и мягче желательно начать с чистки организма.
Я остановлюсь только на первом этапе очищения организма - это очищение
желчного пузыря, печени и всей ЖКТ, вплоть до прямой кишки.

Методов есть много, они подробно описаны в литературе, врачи могут вам порекомендовать
свои методы, а я хочу предложить так называемую виноградную чистку.
Она проводится 1 раз в полгода, абсолютно безопасна, не нарушает полезную микрофлору,
не вызывает авитаминоза, но при одном условии, что у вас нет камней в желчном пузыре.
Если вы не уверенны, обратитесь к врачу и сделайте УЗИ.

Вот предлагаемый рецепт.
300 г синего изюма заливаем 3-мя литрами холодной воды, на большом огне доводим
до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 минут, затем в эту
же кастрюлю добавляем 100 г травы сены и еще варим на медленном огне 15 минут.
Затем остужаем, отцеживаем, добавляем 250 мл холосаса в остывший раствор.
Хранить в стекле в холодном месте. Способ применения: принимать теплым перед сном,
1-й день - 150 мл, 2-й день - 100 мл, 3-й день и все последующие по 50 мл.

Весь объем средства рассчитан приблизительно на 3 недели. При этом вы должны знать,
выпив средство на ночь первый раз, на следующий день, вы должны быть обязательно
дома, т.к. начнется активная чистка, на второй день меньше, а на третий вы уже
можете быть не привязаны к дому, смело можете ехать на работу или по любым
своим делам. Так что начинать нужно под выходные дни.

Благодаря такой чистке, вам будет легче начинать переход на правильное питание,
ведь это очень непростой процесс. Любой переход к непривычной пище отражается
на самочувствии человека. А при значительных переменах будут и значительные реакции.


Ведь на новые продукты, по-другому обработанные, в другом сочетании, в других
пропорциях организм должен поставлять и специфические ферменты, которых
недостаточно или почти нет. В желудочно-кишечном тракте должна развиться другая
микрофлора. Перестраивается и гормональная система, и ваша психика, а о вкусовых
привычках даже трудно говорить.

Например, многие из первых переселенцев
в Америку умерли не от недостатка пищи,
а потому что не смогли приспособиться к
новой пище. Это особенно хорошо и наглядно
было показано в фильме "Христофор Колумб".

Запомните и не пугайтесь кризисных ситуаций, ваши ферментные системы будут
перестраиваться 3-12 месяцев. Кишечной гормональной системе необходимо 1-2 года.
Изменение вкусовых привычек, поведения и психики человека требует 2-3 года.
Но за три года все войдет в норму, и вы почувствуете себя обновленным человеком.

С чего начинать? Вот 5 советов.

1. Все жидкости пить только до еды.
2. Фрукты кушать только до еды за 20-30 минут, или в отдельный прием.
3.Великий натуропат Поль Брэгг утверждает, что первое блюдо - всегда салат,
второе белковое или углеводистое( вт.ч. крахмалистые), но только одного вида,
иногда можно сочетать, но чтобы не ошибиться, лучше не рисковать.
Например, категорически нельзя сочетать мясные продукты с молоком.
Сливок и сметаны это не касается, т.к. они относятся к жирам, а вместе
с нормальной порцией салата, такой жир хорошо перерабатывается.
4.Понемногу пробуйте вводить в рацион проросшие зерна, каши больше
замачивайте, чем варите. Например, я пробовала гречку только замоченной,
мне она не очень понравилась, но замочив ее на ночь, а утром доведя ее
только до кипения, я получила достаточно съедобную и даже вкусную кашу.
Кстати, масло добавить не вредно.
5.Утром лучше принимать углеводистую или крахмальную пищу, а вечером
белковую, но не позже 6-8 часов.

Даже эти правила начнут перестройку в вашем организме.

Вы можете, если пожелаете, изучить макоробиотику, аюрведу, Джуд-ши.
А можете, следуя вышеизложенным правилам и некоторым советам в
предыдущей статье, значительно улучшить свое состояние и настроение.

Моя цель - не вылечить вам желудок или поджелудочную железу,
а улучшить состояние вашей психики, снять стрессовое напряжение,
улучшить настроение, хотя все так связано!


Если у вас неуравновешенный характер и вы слишком раздражительны при
общении с окружающими, у вас перепады в настроении, прежде всего,
измените свой рацион питания. И первое, что нужно сделать - это убрать
со своего рациона рафинированные продукты: торты, печенье, вафли,
их потребление дает очень кратковременный стимулирующий настроение
эффект, а затем начинается еще большее падение настроения.
А теперь см. пункты 1-5.

Наше питание должно быть очень разнообразным. Природа предлагает нам
культурные и дикорастущие растения, ягоды, фрукты и овощи. Каждый из
видов наполняет наш организм необходимыми витаминами и микроэлементами,
без которых нормальный обмен веществ просто невозможен.



Некоторые витамины в нашем организме вообще не синтезируются, например витамин С,
а некоторые витамины и витаминоподобные вещества синтезируются кишечной
микрофлорой, но только если эта микрофлора не угнетена неправильным питанием.

Давайте назовем несколько важных пунктов неправильного питания, которые
ведут к увеличению веса, плохому состоянию кожи, волос, ногтей, вялости мышц
и более серьезным нарушениям в здоровье, а в результате к плохому и даже
депрессивному настроению.

1.Употребление, в основном, термически обработанной пищи
(жаренной, варенной, пареной). Многие считают, что вредной может
быть только жареная пища. Это правильно, но варенная и т.д. пища
не имеет всех необходимых витаминов, они частично, а некоторые
полностью, при температуре разрушаются. Не менее 50% вашего
рациона должна составлять сырая пища, причем разнообразная.

2. Употребляйте только натуральные витамины. Синтетические
витамины в таблетках и уколах могут применяться только в случаях
серьезных заболеваний как краткий курс с дальнейшим переходом
на натуральные. Зимой лучшим источником витаминов являются
квашенные овощи и травы, квасить можно даже одуванчики,
а также сухофрукты, они намного полезней цитрусовых.
Также можно восполнять в зимнее время недостаток витаминов
отварами трав и сухими таблетированными травами. Их в достаточном
количестве выпускают российские и украинские специализированные
предприятия.
Только я ни в коем случае не имею ввиду таблетки для похудения!!!

3. Эта заметка для вегетарианцев. Многие витамины, например В12,
мы получаем только из продуктов животного происхождения и от синтеза
собственной кишечной микрофлоры. Поэтому вегетарианцам нельзя
употреблять продукты, нарушающие нормальную работу их микрофлоры.
Одним из таких продуктов и самым опасным является дрожжевой хлеб,
особенно белый. В нем мало клетчатки, необходимой для нормального
существования микрофлоры, но зато имеются дрожжи пекарские,
в результате чего синтез витаминов будет нарушен. В результате
вегетарианцы получат не желаемое оздоровление, а малокровие и
нарушения в нервной системе. Поэтому обязательно дрожжевой хлеб
замените пресным или еще лучше цельными крупами.

4. Все витамины важны и необходимы, но я хочу отметить
витаминоподобное вещество Витамин В8. Он помимо того,
что улучшает моторику кишечника, а это способствует улучшению
обмена веществ и похудению, еще обладает, представьте себе,
седативными свойствами, т.е. успокаивает.

Содержится в дынях, капусте, моркови, картофеле, свекле, помидорах,
клубнике, особенно много в проросшей пшенице. Теперь вы понимаете,
почему так успокаивает картофель, особенно жаренный, почему мы
с таким удовольствием употребляем картошку фри, но берегитесь,
жареное вредно, а много картошки быстро прибавит килограммы.
Лучше обратите внимание на все перечисленные продукты, особенно
на проросшую пшеницу.
А клубника в сливках оказывается не просто красиво, а расслабляет,
успокаивает, вот откуда столько к ней внимания.

5. А теперь внимание! Питание также рассматривается специалистами
в комплексном развитии «природы преступности». По сообщениям
американской печати, некоторые психиатры, изучающие влияние
наследственности и факторов окружающей среды на склонность к
совершению преступлений, придерживаются мнения, что криминальное
поведение – всегда болезнь. У многих лиц, преступающих закон,
отмечается нарушение, дисбаланс химических соединений в организме,
а это результат определенного обмена веществ и соответственно питания.
Загрязненная токсинами, продуктами гниения внутренняя среда создает
преступников.

Утверждается, например, что снижение сахара и увеличение
в рационе питательных веществ в рационе, а не балласта от рафинированной
пищи, приводит к снижению преступности и тенденции к агрессивным
действиям почти на 50%. В итоге, ученые приходят к выводу, что преступность
нужно лечить, как лечат сердечные заболевания или как рак.

Мне кажется, что почитав эту информацию, многие захотят изменить не только свое питание,
но и своих близких, особенно детей. Спасем наших детей не только от плохого настроения,
слабости, снижения иммунитета, заболеваний, но и от агрессии. И не мечтайте, что вы
купите банан или апельсин, много бананов и апельсинов и проблема будет решена – не будет!
Я не агитирую ни за одну из систем питания, выбирайте сами, но решайтесь и не сдавайтесь!