Информационный портал

Как лечить болезни правильным питанием

Опубликовано - 19 июня 2017, в раздел - Наше здоровье, просмотров - 182



Почему мы любим сладкую, жирную и соленую пищу sunglasses

Болезни больше зависят от питания, чем от экологии и
стрессов. Почему? Что делать? Давайте разберемся!
Современная медицина доказала, что между питанием и
различными нарушениями здоровья человека существует
прямая связь.





Об этом много пишется, показывается по ТВ, говорится по радио, но по-прежнему в мире
преобладают вкусовые пристрастия к жирному, соленому и сладкому, пищей номер один
остается мясо и сладости. Давайте сначала разберемся, почему так происходит, а затем – что
с этим делать.

Большинство людей любят поесть и получают от этого удовольствие. Интересно, почему?
Конечно, пища является топливом для организма, главным ресурсом для поддержания жизни.
Но ведь кислород не менее важен. Именно кислород и пища – главные ресурсы для жизни,
но мы не думаем так много о воздухе, не ценим его и не любим так, как пищу.

Очевидно, ценность пищи заключается не только в ее необходимости, но и в том, что на
протяжении всей человеческой истории добывать ее было трудно. Чтобы добыть еду,
необходимо было обладать силой, выносливостью, смекалкой, хорошим здоровьем.



А воздуха всегда было и есть у нас сколько угодно и он есть везде, даже глубоко в пещерах.
Очевидно, для нас более важно и ценно то, чего у нас не хватает или добывать трудней.
Кроме того, если вероятней добыть пищу в далекие времена могли более здоровые, сильные,
выносливые и умные индивидуумы, то еда и у современников ассоциируется с отменным
здоровьем, т.е. сытнее ешь – здоровее и сильнее будешь.

Пища, которую до сих пор люди предпочтительней едят, богата жирами и солью, поскольку
в далеком прошлом именно эти вещества были чрезвычайно важны для выживания. Ежедневные
занятия древнего человека требовали чрезвычайно больших затрат энергии, требовали глюкозы
и жиров для удовлетворения потребностей тела и мозга. Человек обладает по сравнению с
другими животными и приматами более развитой нервной системой, для работы которой
необходима глюкоза.

Вес человеческого мозга составляет всего 2% от массы тела, но он потребляет 20% энергии,
расходуемой организмом. Когда мозгу не хватает правильного питания, он пытается сэкономить
энергию, принимает различные решения короткими путями, практически на бессознательном
уровне.

Мы это не замечаем, считаем, что осознанно приняли решение, например, зайти в МакДональдс,
но при этом просто под принятое бессознательно решение подводим потом свою доказательную
базу, т.е. почему мы это сделали.

Аналогично, наша любовь к соли объясняется вкусами предков. Входящий в состав соли натрий
всегда был важным элементом в поддержании здоровья клеток, особенно мышечных и нервных,
однако в древние времена, когда было много ливней, вымывающих из почвы соль в океаны,
растения не могли добывать соль из почвы, поэтому человек приспособился получать натрий,
питаясь мясом животных.



Вот поэтому любовь к мясу и соли передалась современным поколениям от далеких предков.
И снова подчеркнем, что индивидуумы с более высокой мотивацией к поискам и добыче соли
и мяса имели гораздо больше шансов выжить и передать свои гены следующим поколениям.

В наше время в большинстве стран сладкая, соленая и жирная пища уже не является дефицитом,
ее не надо в прямом смысле слова добывать. И она уже и не так важна для поддержания организма,
есть много способов наполнить все клетки организма правильно и сбалансированно.

Во многих отношениях наши инстинкты в современном мире кушать жирное, соленое
и сладкое очень вредят, т.к. способствуют развитию таких заболеваний, как диабет,
сердечно-сосудистые заболевания, проблемы опорно-двигательной системы, иммунитета и т.д.

Адаптивная функция, которая в древние времена помогала выживать, превратилась в опасную
для жизни, однако инстинкты современного человека по-прежнему сильнее разума.

Реклама использует инстинкты и эмоции людей

Ситуация с заболеваниями, связанными с неправильным питанием осложняется еще и тем,
что многие компании быстрого питания используют в своих рекламных целях эти древние
инстинкты. Например, тактика продаж Макдональдс может служить ярким примером использования
человеческого инстинкта для повышения своих продаж и прибыли. Данная тактика продаж была
основана на сформировавшемся в процессе эволюции правиле: обязательно потреблять жиры,
сахар и соль при первой же возможности, где угодно и когда угодно. Это было жизненно важно
в те древние времена, когда пищу было очень трудно добывать, а теперь недостатка в пище
нет и наш разум, это понимает, но инстинкты срабатывают на бессознательном уровне.

И требуются огромные усилия, чтобы справиться с ними.
Многие не справляются, а многие и не пытаются это делать.


Еще один пример использования древних инстинктов человечества компанией Lay”s.
Ее слоган «Держу пари, одним дело не ограничится» помог бренду добиться успеха в
международном масштабе. Вкусные закуски Lay”s богаты жирами и солью, и удачный
слоган привел к резкому повышению продаж.

После такой информации вы все еще хотите, чтобы ваши инстинкты в пище
использовались во вред же вам и на процветание тем, кто умело их использует?

Лечить болезни - менять свои предпочтения в пище

Конечно, древние человеческие инстинкты, которые прошли вековой отбор и теперь
являются частью нас, подавить и отказаться от запрограммированного поведения очень
сложно, легче сказать, чем сделать. Но все же сделать это надо.

Дорогие наши читатели, вы зашли на этот сайт в поисках информации, как восстановить
свое здоровье, а так как у нас много внимания уделяется публикациям о заболеваниях спины,
скорее всего, вас интересуют проблемы, связанные с заболеваниями спины. У вас, очевидно,
есть боли в шее, боли в спине, боли мышц или невралгия – вас интересует информация обо
всем, что способствует лечению спины и ее восстановлению.

Так вот, лечение и восстановление спины без перехода на правильное сбалансированное по
питательным веществам, микроэлементам и витаминам невозможно. Можно кратковременно
снять боли спины, снять мышечный спазм спины, убрать боли в шее, добиться, чтобы все
позвонки были на своих местах, но проблема будет возвращаться.



Поэтому давайте медленно, но уверенно менять свои предпочтения в пище. Давайте постепенно
приобретать новые стойкие привычки и формировать правильный вкус. Ведь кушать правильную
пищу мало, надо ее полюбить, считать ее вкусной и получать от нее удовольствие. Только
удовольствие от новых вкусов поможет закрепить новые привычки и предпочтения.

Чтобы окончательно вас убедить о прямой связи здоровья спины и питанием, приведу такой пример.
Почему даже не у полных людей, а бывает и у худощавых, растет и висит живот? Косые мышцы
живота привязаны к позвонку. Качество мышц зависит от питания. Неправильное питание приводит
к такому состоянию мышц, что их трудно подтянуть, даже выполняя регулярно упражнения.

Просто перейдя на правильное питание даже без физических нагрузок на мышцы пресса и
мышцы спины, живот начинает подтягиваться, а если добавить упражнения, то результат
будет просто превосходным. И важно, что улучшится здоровье, как позвоночника, так и
здоровье всей спины.

Меняйте свои привычки постепенно

Изменить сразу и навсегда свои привычки, привязанности, а тем более древние инстинкты просто
приняв решение, почти невозможно. Не пугайте себя! Можно идти к цели маленькими шагами,
преодолевая шаг за шагом, ступеньку за ступенькой. Для начала просто попробуйте один день,
составьте меню, подготовьте рецепты.

Вечером обязательно себя наградите теплой ванной с пеной, с морской солью, чтобы день
завершился удовольствием и расслаблением. Затем примите решение питаться по новому,
сбалансированно три дня, а кто посмелей и решительней договоритесь с собой поступать
так всю неделю.



Но при этом не забывайте о вознаграждении и удовольствии.
Они ни в коем случае не должны быть связаны с едой.


Следующий шаг – программа на 14 дней. Если хотите получить результаты, на эти 14 дней
полностью исключите сахар, белую муку в любых изделиях, красное и жирное мясо; можете
оставить 1 столовую ложку меда в день, пол банана и хлеб из муки грубого помола, крупы,
яйца, добавьте в первой половине дня фрукты, а во второй половине дня овощи.

Важно, чтобы ваш организм в целом и, в том числе,
ваши мышцы спины получали ежедневно все необходимые
питательные вещества, микроэлементы и витамины,
а не жир и калории.

Питьевой режим для здоровья и долголетия

И еще один очень важный момент. Каждый человек каждый день должен пить чистую
воду в количестве не менее 1,5-2,5 л. Чтобы лучше понимать, зачем это делать,
приведем следующую информацию.

Человеческий организм на 60-65% состоит из воды. Мозг состоит из воды на 85%. У человека в
сутки функционирует в среднем около 9 литров воды, из которых 7 литров находится там постоянно,
а еще примерно 2 литра поступает с едой, питьем и дыханием. При этом у взрослого человека в
среднем выводится из организма почками от 800 до 1500мл воды, еще 600 мл выходит с дыханием,
а оставшаяся жидкость испаряется через кожу.

Для того чтобы жить, мы должны получать различные питательные вещества. Большая их часть
не существует в природе в чистом виде и потому мы вынуждены вырабатывать их из различных
продуктов. И это невозможно сделать без воды. Вода – универсальный растворитель, она служит
основным средством переноса участвующих в обмене веществ, вода осуществляет механическую
защиту клеток и органов, теплорегуляцию в организме, препятствует трению в серозных жидкостях.

Поэтому, если воды в организм поступает недостаточно, организм сначала тянет воду из клеток и
межклеточного пространства, а также из суставов, межпозвонковых дисков, хрящевая прокладка
которых содержит большое количество воды, они потихоньку просаживаются, сплющиваются,
ухудшается подвижность позвонков, возникают болезни спины, нарушения, как в позвоночнике,
так и в мышцах.

Состояние лимфатической системы также
нарушается, накапливаются токсины, очень
страдают при этом почки, печень и т.д.

Некоторые ученые, в частности, такие как доктор Ф. Батмангхелидж (известен своими трудами в
сфере исследования влияния воды на здоровье человека, им написано шесть книг, которые считаются
классическими и переведены на многие языки мира; открытия доктора Батмангхелиджа были
опубликованы в ряде научных журналов и представлены на многих профессиональных и общественных
конференциях) уверены, что различные типы боли, в том числе, когда болит шея, болит спина,
болят мышцы – это в первую очередь сигнал о нехватке воды в организме.


Причиной боли является повышение кислотности крови. Кислотная среда вызывает раздражение
отдельных нервных окончаний, сигнал регистрируется в виде боли. Если в крови содержится достаточное
количество воды, то вода, проникая в клетки, выносит оттуда молекулы водорода. Кислота вымывается из
клеток, среда которых становится щелочной. Затем почки выводят лишние ионы водорода из организма
с мочой. Чем больше мочи производят почки, тем легче телу поддерживать щелочную среду.

Сигналом о нехватке воды в нижней части
позвоночника, в поясничном отделе также
является хроническая боль спины.

Накопившиеся кислотные остатки не вымываются по причине
недостатка воды и возникают болевые ощущения.

Необходимые витамины и микроэлементы для суставов, связок и мышц

Мы снова возвращаемся к нашей основной теме, теме спины. Какое питание важно для нее?
Какие питательные вещества жизненно необходимы нашим мышцам спины, позвонкам, нервам
спины? И каким должен быть водный режим?

Приведем еще такой пример. Если в результате перегрева или обезвоживания возникают головные
боли, от них можно избавиться, выпив 2-3-4 стакана теплой воды. В результате мозг насытиться водой
и боль исчезнет.

К сожалению, так просто снять боли шеи, боли спины не получится, напитать мышцы,
а тем более хрящевую ткань позвонков гораздо сложней. Для этого в организм вводятся
препараты, содержащие хондроитин, которые и помогают постепенно восстановить
водный баланс в межпозвонковых дисках.

Теперь основные группы продуктов для восстановления и укрепления мышц спины, что очень
важно, т.к. они держат ваш позвоночник.

Мышечная ткань нуждается в белке для роста и восстановления. Нам необходимо
употреблять 1 грамм белка на 500 грамм нашего веса. Таким образом, взрослый
человек получит нужную норму, приготовив себе на обед или ужин куриные
грудки, запеченные в духовке и съев одну из них, или небольшой кусок филе лосося.

А для вегетарианца будет достаточно 2 порций
омлета, горсти орехов и стакана молока.


Интенсивные ежедневные нагрузки, а также необходимые упражнения истощают уровень
углеводов в организме. Если у мышц будет недостаточно энергии, это может привести к травмам.
Ваш рацион на 50 % должен состоять из сложных углеводов, таких как цельно зерновой рис,
бобовые, хлеб грубого помола и сухофрукты, богатые глюкозой.

Это обеспечит запас витаминов группы В и магния, необходимых для нормального
функционирования мышц. Еще раз напоминаем, что очень важно пить чистую воду.
Существуют противоречивые мнения о том, сколько за день нужно выпивать воды,
но большинство авторитетных источников называют 2 литра в среднем, но важно,
чтобы вы учитывали уровень вашей активности в течение дня и температурный режим.

Если вы не будете использовать ваши мышцы, со временем они потеряют силу.
Для того чтобы поддерживать поступление питательных веществ к мышцам будет
достаточно 30 минут аэробных или специально подобранных для вас упражнений в день.

Теперь немного о самых важных для мышц спины микроэлементах.

Кальций, магний и витамины В6 и D нужны для расслабления мышц, калий необходим для
сокращения мышц организма, а также для участия в обмене костной ткани и ее качества.
Также еще тысячу лет назад знали: для того, чтобы предотвратить появление камней в почках
домашних животных, им нужно побольше давать кальция, магнезии и бора.



Недостаток витамина Е оказывается частой, хотя и редко распознаваемой причиной мышечной
слабости, его недостаток многократно увеличивает потребность мышечной ткани в кислороде,
препятствует использованию некоторых аминокислот, позволяет фосфору выводиться с мочой
и ведет к разрушению большого количества витаминов группы В.

Все это ухудшает работу и восстановление мышц. Более того, при недостаточном снабжении
организма витамином Е количество ферментов, расщепляющих мертвые мышечные клетки,
возрастает примерно в 60 раз. При дефиците витамина Е в мышцах накапливается и может
даже откладываться кальций.

И еще один очень важный витамин – это витамин С, без него вяло протекают все процессы
выздоровления, в том числе хуже усваивается хондроитин, что очень важно для восстановления
межпозвонковых дисков позвоночника, всей спины, а также всех суставов.

В книге доктора Уоллока, очень популярного в США, который
в 1991 году был выдвинут на соискание Нобелевской премии,
есть такой эпизод:

«В ноябре 1993г. в Аризоне был произведён интересный эксперимент.
Три пары провели 3 года в изоляции, где ели здоровую пищу, которую
выращивали сами, дышали очищенным воздухом, пили не загрязнённую
воду.



Когда они вышли, их обследовали медики-геронтологи из Калифорнийского университета
в Лос-Анджелесе. Все данные — анализы крови и другие жизненно важные показатели —
ввели в компьютер лос-анджелесского университета, который дал прогноз, что эти 3 пары,
если будут продолжать жить так же, могут прожить 165 лет. И всё это лишний раз
доказывает, что прожить 120…140 лет вполне возможно».

Читайте, делайте выводы и принимайте решение быть здоровыми!